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在鲍田派出所,有一位掌勺了16年的厨娘,无论男女老少,都会亲切地喊她一声“阿燕娘”。
阿燕娘名叫吴春燕,今年63岁。她的子女都出国在外,她和老伴就开始了天以所为家的日子,一年四季,一日三餐,守着锅碗瓢盆,料理着柴米油盐,用美食表达着她对这个集体的浓情与爱意。在这16年,她与一批又一批鲍田派出所里的民(辅)警,结下了深厚的情谊。
以“所”为家的阿燕娘
教导员林则楷曾多次提出,过年就让他们自己烧饭,让阿燕娘放几天假。但她回回都拒绝,“不行不行,我怕他们把我的厨房弄乱了,我还是得自己来。”话虽嫌弃,但听得出来满满的爱。
今年春节格外特殊,疫情防控形势严峻,所有人在所加班加点,饭菜的用量更大了,还要落实分餐制。阿燕娘不得不起得更早去买菜,洗好锅碗瓢盆后还得严格消毒,下班也就更迟了。
阿燕娘为人热心,并不是仅仅只管好自己厨房灶台这一亩三分地,只要她力所能及的事,她都会想着出一份力。
疫情防控期间,对办公楼和警车消毒时,都能看到她忙前忙后的身影。民警忙起来顾不上家,她又主动帮忙采购食物,笑着说“都是顺带的,方便得很”,但是这么多人的小忙都交给他们夫妻顺带,其实也是不小的负担。但她乐此不疲,甚至还会帮忙烧好后给民警捎回家。
平日里,派出所大院的花草树木,小猫小鱼,她也揽在自己身上。这不,后院的三角梅开得风风火火,顺着墙壁一下子爬到了四楼。
当年同事收养在所里的小猫,在阿燕娘的照顾下,已经数不清是第几代猫孙在所里乱蹿了。还有在和乐院池塘里的鱼儿,也是多到数不清。这花的盛艳、猫的繁衍、鱼的灵动,都少不了阿燕娘日夜精心护理的功劳。
厨娘也是“调解员”
阿燕娘也喜欢“凑热闹”,听到办公楼里有群众吵闹的大动静,她也要来看一看。她生活经验丰富,是鲍田本地人,有时候也要忍不住帮民警一起做调解工作。将心比心,打一打情感牌,再来以理服人,分说一个公道,一来二去,她倒成了一名金牌调解员。
去年底,所里遇到不配合入所检查的女对象,哪怕全所女民警出动,却还是抵不过那女子的蛮力。这时,阿燕娘又来了。她慈眉善目,话语温和,“你听阿姨说,要配合他们工作……”三言两语,安抚下了女子的情绪。
有一回,值班民警在路上捡回一名迷路儿童,托付阿燕娘照顾一会。她给孩子洗脸换衣吃东西,还陪着在后院看鱼,孩子惊慌的脸上终于露出了笑容。
不管是刚参加工作的新民警,还是已过而立之年的老民警,在她眼里,他们都还是孩子。天气晴好时,她会主动为大家洗衣洗被;值班后需要补眠的民警也不愁迟了吃不到早饭,因为阿燕娘会暖着早餐等着他们起来;看到出警迟归错过饭点的人,她又不嫌麻烦地拿起刚刷好的锅,为他们快速炒个蛋炒饭;她听着脚步声,远远估摸着身型,就知道“来者何人”;她记得王雷不爱吃年糕,高进爱吃饺子,陈杰喜欢吃肉,每个人的喜好她都了如指掌;她努力让每个人吃上热饭喝上热汤,但唯独忘了自己,时常都是扒拉着残羹冷炙。
用“情”烹制美味佳肴
早餐的面、粥、糯米饭、炒粉干、炒年糕……阿燕娘每日变着花样来,用丰盛的早餐为大家开启崭新的一天。瓜果蔬菜,时令生鲜,在她的烹饪下,香气扑鼻,秀色可餐。
她还特地为大家学习做酸菜鱼、水煮鱼、剁椒鱼头这样的硬菜。大年三十的年夜饭、元宵节的汤圆、二月二的芥菜饭、端午节的粽子咸鸭蛋、冬季的酱油肉,阿燕娘总为大家记着每一个特殊的日子,也让大家的舌尖记住了家的味道。
有人问她到所里几年了,她一时半会想不起来,说就只记得那一年到所的时节,天气比较热,她穿着碎花连衣裙。细细算来,一晃就是16年了。时光逝去,很多记忆变模糊了,但每一个离开鲍田派出所的人,都还记着有一种家的味道,是阿燕娘带来的。
就像她的拿手菜糖醋排骨,没有独家秘方,但哪怕是最简单的糖和醋,在她的料理下,多了一份牵挂,多倾注了一份心力。朴实无华的糖醋排骨也成了很多离开鲍田派出所的人最想念的一道菜。
是的,翻炒是情感的升温,糖醋是感情中的蜜意,只有用爱才能调制出最具人间烟火气息的佳肴,只有用情才能烹制出足以令人魂牵梦绕、抚慰心灵的美味。