乐山纯吃攻略
当当当!搁浅许久的乐山攻略来了!说到乐山,那简直就是吃货的天堂。话不多说,下面就来seesee乐山纯吃攻略吧!
出行必知
??交通
成都东站到乐山站的高铁,票价54元/人,时间约58分钟。
??住宿
学府花园酒店,标间88元,酒店后面带有停车场。环境不错,性价比很高,建议选择靠停车场的房间(靠路边的房间略吵)。现在三角梅正开,靠里的房间推开窗就可以饱览美景。
它的前身是乐山师范学院的男生宿舍,附近就是乐山师范学院,晚上吃完饭还可以去校园里面散步消食哦~
??日常出行
公交车,共享单车
乐山特色
乐山比较有名的甜皮鸭有两家,一家是赵鸭子,另一家是王浩儿纪六孃甜皮鸭。两家都是连锁店,各条街都有分店,可抽真空。
王浩儿纪六孃家的鸭子口味偏甜,可以看见鸭皮上面亮晶晶的糖(女生偏爱)。赵鸭子家的口味偏咸,味道不错,肉质不水垮垮哈哈哈哈哈哈(男生偏爱)。
乐山较为知名的钵钵鸡有纪老四黄鸡肉钵钵鸡,叶婆婆钵钵鸡,还有一家古真记钵钵鸡评价也很不错。
纪老四是红油味,叶婆婆偏藤椒味(藤椒和红油两个口味),古真记也是红油和藤椒两个口味。这三家店都有分店,小伙伴们可以选择离自己最近的去尝一尝。
当时选择的是纪老四,店里面人很多,味道也确实不错,味觉体验verygood.
乐山特有荔枝味汽水
自己很喜欢这个味道,甜甜的荔枝口味+气泡的快乐,让人越喝越想喝。吃钵钵鸡的时候来一瓶冰镇峨眉雪,巴适爽翻。
美食圈
乐山分为新城区和老城区,美食基本都在老城区。下面介绍一些美食比较集中的地方。小伙伴们,请带上你的胃和钱包,来享用这一场味蕾的盛宴吧~
先放两张地图~
01嘉祥路
(市中区嘉祥路5号)
??推荐菜品:三鲜冰粉,柠檬冰粉,丈母娘冰粉(用料最全),鸳鸯戏水(一半冰粉+一半凉糕)
??三鲜冰粉加了小汤圆,柠檬、醪糟和红糖。冰粉醪糟味很足,越吃越上头,属于细细回味的那种。
串妹花式冰粉菜单
三鲜冰粉柠檬冰粉鸳鸯戏水
(市中区嘉祥路14号)
??推荐菜品:嫩牛肉,毛肚,血旺,粉蒸牛肉
??嫩牛肉,毛肚是清汤的,上面撒有芹菜,汤味鲜香,回味无穷。清汤菜都配有干碟,味道不错~
血旺是麻辣口味的,血旺超级嫩,一口下去就会融化在嘴里,得劲儿。粉蒸牛肉味道不错,肉比较大块,有的还能吃到筋。
毛肚嫩牛肉麻辣血旺粉蒸牛肉
(市中区嘉祥路7号)
??推荐菜品:跷脚牛肉,鲜牛肉,毛肚,牛舌,脑花烧豆腐,粉蒸牛肉
??我们当时选择的是芳芳跷脚牛肉,就没去尝这家,但这家的评价也是非常不错,就在芳芳家隔壁,大家看自己的需求选择吧。
(市中区嘉祥路62号)
??推荐菜品:黄鸡肉,鸭肠,掌中宝,无骨鸡爪,牛肉,蕨菜,土豆……
??它是像串串一样,自己在菜品区拿菜(菜品都是煮好了的)。选好后老板会把一盆蘸料端上桌来,自己把菜品放进去浸泡一下就可以开动啦。
每一样菜品都很优秀,一开始不确定该选什么的小伙伴,可以每样都少拿一点,尝过味道之后就可以直奔目标大快朵颐啦!
纪老四钵钵鸡
02东大街
(东大街号)
??推荐:烧麦+海带鸡汤
??它家的烧麦皮很薄,有点馄饨的感觉。烧麦主要有3种,个人觉得翡翠虾仁烧麦最好吃,鲜肉烧麦和鲜肉香菇烧麦略微有点咸,但味道也很不错,可以先点一两(5个)尝尝味道。
海带鸡汤是真的优秀,用料丰富,汤味浓厚,一碗根本不够啊。
海汇源的烧麦海带鸡汤
(东大街号)
??宝华园也是老烧麦店,离海汇源很近。个人觉得和海汇源的味道没有很大的区别。海汇源的人一般比较多,不想排队的小伙伴可以选择宝华园,味道也不差哦~
宝华园的烧麦
(东大街号)
??推荐菜品:三鲜冰粉,红糖冰粉,怪味小土豆
三鲜冰粉红糖冰粉怪味小土豆
03海棠公园
(县街29号)
??推荐菜品:牛肉/肥肠豆腐脑,牛肉夹饼
??乐山的豆腐脑和成都的还是有点差别。乐山的用料更为丰富,有肉,大头菜,花生米,芹菜。最特别的是乐山的豆腐脑里面勾了芡,整个豆腐脑的口感比较粘稠,一口下去层次丰富,香味十足。
左边两碗是牛肉豆腐脑右边一碗是肥肠豆腐脑
(县街49号)
这家的锅魁味道也不错,喜欢吃饼的小伙伴可以去试试。锅魁一定要趁热吃,一口下去,香、酥、脆,齐活!
牛肉锅盔
(县街2号)
??这家店也是超多人推荐,它家有红油和藤椒两个口味(更多人推荐藤椒),味道很正宗,听说它家的鸡汤饭也不错哦。准备下次去试试这家!
(鼓楼街30号)
??推荐口味:蒜香(看起来是红彤彤的很辣,但吃起来不是特别辣),双椒(看起来不辣实则辣到让人吸气)
左:蒜香鸡爪右:双椒鸡爪
(钟鼓街56号)
??推荐菜品:奶油肉松蛋烘糕
??以前吃蛋烘糕从来没有想过奶油和肉松混搭,但吃了这个蛋烘糕,我就要为这个搭配双手点赞了。奶油被打得很蓬松,一口下去,绵密的奶油加上咸口的肉松,味道简直不摆了。
奶油松蛋烘糕
在九妹凤爪附近还有很多小推车美食,味道都很不错。推荐梅花小蛋糕,三角粑,豆腐干……
梅花小蛋糕三角粑
(御史巷45号院)
??这家店的粑粑品种挺多,叶儿粑,冻粑,粽子……有甜口的也有咸口的,可以买热的马上吃,也可以买常温的打包带走……选择很多,味道也很??
阙记粑店的叶儿粑左咸右甜
(御史巷45号院北侧)
??在阙记粑店对面就是一家很特别的书店——小屋里,里面的装修陈设很文艺,复古又有情怀。书店不是很大,但内容丰富,有三种不同风格的房间,特别适合拍照。点一杯饮品就可以在里面坐一下午啦~
小屋里独立书店
在海棠公园附近还有一些其他的食物:荤豆花,丸摩堂,一只酸奶牛,正新鸡排…更多美食等你去开发!
荤豆花
04人民南路
(人民南路53号)
??推荐菜品:蛋冲鸳鸯豆腐脑,冰醉豆花,鸳鸯夹饼
(人民南路27号)
??推荐菜品:夹萝卜丝
??推荐菜品:牛肉豆腐脑,酥肉豆腐脑,卡饼
不在美食圈的美食
(花园街72号)
??推荐菜品:五花肉,牛肉,掌中宝……
??这家店很多人都在强烈推荐,味道一绝,而且价格便宜。但这家店有点小傲娇,下午5:30才开门,生意很好,想去的朋友早点去排队哦!
??推荐菜品:五花肉,排骨,牛肉,掌中宝……
??听说是王鹤棣家开的,推荐的人很多,评价也不错。如果觉得英子油炸比较远的小伙伴,这家店也是一个不错的选择。
好啦,以上就是本次的乐山美食攻略啦,希望以后还有机会去乐山尝到更多的美味~
还有什么文中没有提到的乐山美食,欢迎留言区补充,让我们一起做快乐的吃货吧~