七绝趣园茶社之窗外春青-扬州画舫录之西湖瘦秀(59).5.17.方圆几色试琳琅，窗外林深云水长。欲唤春青同入座，与君共话一笼香。浣溪沙趣园茶社之月牙蒸饺-扬州画舫录之西湖瘦秀(60).6.11.月牙蒸饺、千层油糕、翡翠烧卖、五丁大包为趣园茶社四大招牌。大厅里宣传片上说白案大师王猛都是在夜里和着月色拌制肉馅的，有趣……瓣瓣玲珑饱冻云(1)，弯弯斜小裹鲜荤。汤浓一口啜香氛。昨夜案头揉软玉，旧时月色借厨君。清华揉入几氤氲？注释:(1)冻云，指蒸饺馅中的皮冻，蒸熟后化为汤汁。七绝趣园茶社之千层油糕-扬州画舫录之西湖瘦秀(61).6.11.千层油糕为扬州独有之点心，共有64层，层间以白糖猪油相间，面铺红绿瓜丝，与翡翠烧卖并称扬州点心双绝。谁片三千白玉棱，糖油间沁叠笼蒸？凭君细细从头数，数到绵绵第几层？八拍蛮趣园茶社之翡翠烧卖-扬州画舫录之西湖瘦秀(62).6.12.翡翠烧卖为扬州点心双绝之一，以青菜为馅，加入糖盐，色如翡翠，故名。趣园为荠菜馅，与玉山小时所吃不同。当时的翡翠烧卖，青菜要剁碎，并压入蒲包中挤去过多水分，馅成半流动的粘稠糊汁。烧卖皮较薄，上笼蒸后，呈半透明状，翠色葱茏欲滴，堪称色味双绝。如今趣园的翡翠烧卖，姿色平庸，风韵大减了。烧卖，北人名“烧麦”，依扬州方言应为“卖”，而非“麦”。翡翠巧镶脂玉中，一汪青色裹玲珑。妥贴咸甜流欲滴，须嘬樱口吸鲜浓。七绝丙申中秋晨天宇酒楼赏笼中月有作.9.15.为多吃一顿早茶，星夜赶回高邮。次日中秋，晨起赴天宇酒楼。台风来袭，今夜无月，且就笼中月牙蒸饺聊解此憾。屡梦早茶思梓桑，一番风雨夜奔忙。惜知云掩中秋憾，且向笼中问月香。七绝寒冬早起至张记酒楼早茶抢座戏作.1.30.正月初三约请南京来的发小全家去张记吃早茶，夜梦笋肉蒸饺。晨六点即起，适逢寒流，零下三度且寒风刺骨。酒楼大堂内食客廖廖，包厢全满，堂吃席位也已几乎订满。下单后需等四十分钟，烫干丝、笋肉蒸饺、五丁包、千层油糕、菊花卷都有，只是可惜面条、鱼汤要到初六了??夜梦心馋张记堂，金鸡啼破早茶香。寒风冻刺晨行骨，为嘴辛苦为嘴忙！七绝南园玫瑰大包.5.29.团圞白玉裹红香，咬破琳琅鲜一汪。满口甜浓春意闹，心头犹酿老涎长。七绝松花团子.3.4.同事带来松花团子，香！江南人尽品春忙，软玉揉成细腻妆。一嗅轻敷金粉色，心生几许淡松香？七律题正仪文魁斋青团.3.7.青团为江南特有之美食，一年一度，只在清明前后上市。制作时需选上好的浆麦草捣烂榨取青汁，再用石灰水点浆沉淀，然后将糊状青汁拌入糯米粉，搓揉到不粘手再捏成小团子，里面放入百果或豆沙馅料，上笼蒸熟后上面涂一层熟色拉油，葱绿如碧玉，油亮似翡翠，清香扑鼻，吃口甜而不腻。正仪青团为江南青团之冠，胜过苏州黄天源及上海沈大成，镇上诸店之中又以百年老店文魁斋为首，获得江苏名点及苏州非遗称号。每至上市时期，各地食客蜂拥而至，店内人头攒动、拥挤不堪。刚出笼的青团口味尤佳，店堂内外多见饕餮大嚼、烫得呲牙咧嘴的食客，玉山当不例外！??离离新叶涌轻寒(1)，草汁洇成翡翠团。软糯青蒸香满屉，盈门众客挤凭栏。长龙为认文魁号，美味须当热灶餐。莫笑君涎垂欲滴，一年一度一春盘(2)！注释：(1)浆麦草，学名雀麦草，冬末时生长，初春时取汁风味最佳。江南它处有以艾蒿等取汁制作，但色近墨绿。(2)春盘，古时风俗，立春日以韭黄、果品、饼饵等簇盘为食或馈赠亲友，称春盘。帝王亦于立春前一天，以春盘并酒赐近臣。此处指青团只在早春时节上市，一年累计也就能吃一盘而已。唐沈佺期《岁夜安乐公主满月侍宴》诗有句：＂岁炬常然桂，春盘预折梅。”金元好问《春日》诗有句：＂里社春盘巧欲争，裁红晕碧助春情。＂七绝玫瑰馅青团.3.25.青团为苏州初春时令小吃，以浆麦草取青汁拌入糯米粉，裹以不同馅料，多为豆沙，今Zuozuo工作室的老板娘以玫瑰猪油为馅，玫瑰馅本为玉山之最爱，尤珍其以花香伴草香，甘甜直入心脾。绵揉草汁郁青葱，裹入花脂玛瑙红。两处春香鲜一口，氤氲软糯沁心中。七绝-再题玫瑰馅青团.3.25.三只青团下肚，打嗝都是麦草和玫瑰香味！玫红草绿两相娇，春色堪餐久拨撩。应是甜香余满口，犹随一嗝上云霄！七绝万福兴炒肉团子.9.15.炒肉团子为苏州特有名点，以万福兴为上佳。用蒸熟的糯米、粳米粉团包炒熟的肉馅心，浇上卤汁而成。成品色白如玉，柔软粘润，馅大卤多，清鲜可口。软裹绵团脂玉陈，笋丁肉末炒虾仁。点睛须借卤鲜汁，一勺轻浇起味醇。七绝采芝斋玫瑰酒酿饼.9.12.酒酿饼为苏州传统的春季时令点心，面是用清酒酿所发，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳品尝时节是在清明前后。观前街采芝斋玫瑰馅酒酿饼乃玉山爱物之一。酵米轻揉发面忙，鲜甜一缕起绵长。白脂红渍玫瑰色，裹得花香共酒香。扬州画舫录之东关街(6)-七绝·茶食.12.21.茶食，即茶余饭后之小食，北方又称点心。传东晋时一位将军烘制多种糕饼慰问前线将士，以表点点心意，故称点心。在扬州，此类小食多作饭前垫饥之物，亦作送客之礼、待客之物，客到之时奉之以茶，辅之以糕点小食，故称茶食。客人亦略用一二，不可用光，谓留福于主家。客人走后便成小孩解馋之物。扬州茶食，品种极为丰富，有甜、软、糯、松、香、脆的风味特色，至今仍深得人心。始创于年的大麒麟阁为传统老字号，又有新开杜食娘茶食店，盖取在扬州城外瓜洲古渡沉江的杜十娘之谐音。茶余礼食引童馋，常倚蓬门望客衫。心意其中含点点，几分脆糯几甜咸？七绝蒙友人见赠南宋月饼有作其一.9.15友人寄赠喜物所谓南宋风格桂花、佛手、绿茶、百果四色月饼一盒，初以为噱头，打开果然见包装清雅，尤爱其饼皮为米粉所制。尝桂花月饼一只，天香满口，心胸大快。雅趣盈盈一盒间，秋香几味入斑斓。清风携得宋时月，袅袅幽凉沁玉山。七绝蒙友人见赠南宋月饼有作其二.9.15.外面树上桂花未开，饼中的桂香味倒是浓郁得很。挼枝几度觅花幽，金粟萧疏叹未稠。老桂陈香和月至，凭君先嗅旧年秋。七绝蒙友人见赠南宋月饼有作其三.9.15.盒中有诗笺一张，印唐人中秋诗。鲜甜几味寄中秋，香沁诗心一口柔。素墨侵笺痕浅淡，宋时风度总清幽！乡贤徐文画作《水晶月饼》七绝临泽水晶月饼.9.15.水晶月饼为高邮临泽特产，馅料除了普通月饼的果仁果脯外，加入了白糖腌制发酵的猪板油丁，色呈乳白状，有晶莹剔透之状，故名水晶月饼。果仁脂玉拌琳琅，沁出冰皮雪样光。应借一轮清冷月，幽幽嵌入饼中藏？店门口现挑花瓣现做的饼七绝玫瑰鲜花饼-丽江(13)/云南(23).6.18.六月的云南，花季已过、雨季初临，丽江、大理和昆明街头虽然还有三角梅怒放，终究已非处处飞花之盛景，未免小有遗憾，不过幸好还有玫瑰和茉莉鲜花饼。这是第一次吃现烤的鲜花饼，其香甜可口远非以往真空包装饼所能比，以致于在丽江古城和束河古镇街头这三天，玉山在逛街沿途一家一家、每家一饼地吃过去，记忆中是束河古镇四方街西南角的一家最美味，重复去买，老板娘立马有些骄傲起来??缭乱新红玉手拈，馨香几瓣烤鲜甜。一春花事传纤饼，依旧撩人上舌尖！东都气象(31)-七绝-牡丹花饼.9.27.玲珑一握隐芳姿，姹紫嫣红嚼绮靡。瓣瓣犹含春味道，天香几许沁心脾？绝色杭州(3)-七绝色味双绝荷花酥.3.16.茅家埠，湖畔……红瓣青蓬羞半开，一篮仙气久萦徊。谁携缕缕野香入，应采湖中咫尺来？七绝题桂花水米糕.11.30.苏州玉山公园泉屋超市出的桂花水米糕，味道酸甜，口感软腻Q弹，雪白如佳人之温香软玉，不忍下口，实乃上上佳品！秋桂轻添几屑黄，羊脂浮泛水晶光。吹弹欲破春肌色，忍嚼温情软玉香？七绝平江春浪(10)-秋香.4.10.桂花米糕甜香扑算，秋的味道在春水小街间氤氲四散，沁心之至……谁留桂露拌春忙(1)，玉屑抟成一寸方？又借丝丝朱碧艳(2)，满笼蒸雾袅秋香。注释:(1)桂露，秋天时桂花上的露水。(2)朱碧，指红绿色的蜜饯丝，多为青梅或金桔饼染制。七绝知味观龙井桂花糕.12.20.龙井加桂花，香煞！鲜秾几屑落缤纷？细腻金沙裹翠薰(1)。一口玲珑柔半握，茶香花气两氤氲！注释:(1)薰，一种香草，也代指花草香气。此处指龙井茶。七绝秋雨同里之薄荷芡实糕.10.4.新出笼的芡实糕，桂花瓣加上薄荷汁，再经佳人现切，便有销魂之香??珠粉新凝翠屑光(1)，一笼熏雾透清凉。红酥手弄并刀急(2)，片得绵绵玉也香。注释：(1)珠粉，指芡实即鸡头米磨成的粉。翠屑，加入薄荷汁后变成碧绿色的粉，颗粒如翡翠屑一般。(2)并刀，并州（今山西太原）出产的刀和剪。宋周邦彦《少年游》词：“并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙。”唐杜甫《戏题王宰画山水图歌》：“焉得并州快剪刀，剪取吴淞半江水。”宋黄孝迈《湘春夜月》词：“这次第，算人间没个并刀，剪断心上愁痕。”宋陆游《秋思》诗：“诗情也似并刀快，剪得秋光入卷来。”清陈维崧《念奴娇·与任青际饮》词：“沥尽并刀悲壮血，看有何人怜惜。七绝沙溪春老(8)-米糯糕香其一.5.4.沙溪街头年糕店众多，有东凤和楼老店，深居巷内。玉山街头闻香，正寻来处，巷内一老者招手，入内，问糖桂花年糕，却已卖完。后在街头陆记买得，刚出笼的热糕，香煞！长街乱客正嘈嘈，觅食循声嗅老饕。忽有人招深巷里，家传说是最香糕！七绝沙溪春老(9)-米糯糕香其二.5.4.循香入东凤和楼老店，问糖桂花年糕，却已卖完。小院内正是年糕作坊，有些杂乱，唯有墙边这黄月季隐隐适出老字号些许的雅致身影。精工秘法是家藏，小火炉蒸米粉忙。数朵依墙黄月季，甜香几许入糕香？七绝丙申冬震泽古镇四碗茶楼饮熏豆茶.12.3.震泽古镇四碗茶楼，临河小品当地四碗茶。头道饭糍茶，以甜水泡白米锅巴。二道熏豆茶，以熏青豆、胡萝卜干、金桔皮、炒芝麻、绿茶叶共泡，甜咸酸苦诸味皆备，独具风格。三道水潽鸡蛋，加糖水。四道普通绿茶。坐在河边廊棚下，冬阳和暖，微风轻拂，耳畔尽是老阿姨的吴侬软语，报怨媳妇之懒散不孝，鲜活灵动之至，比对岸的评弹还要来劲。游客稀少，正好偷得浮生半日闲??长虹高跨泊轻舟，藤桌晴廊坐小楼。熏豆青浮茶一碗，斜阳暖照入清流。七绝题如茜手制抹茶千层.5.8.苔痕绿上旧羊脂，嫩色柔追春翠时。薄展冰绡千叠细，茶香一抹沁心脾。七绝鸡头米.8.14.数抹秋风下碧湖，金鸡啼破几斛珠？玉盔卸取玲珑粒(1)，软糯香浓煮一炉！注释：(1)玉盔，指鸡头米外壳，极硬，剥壳时需套上专用的铜指甲套，极费人工。七绝寒冬煮秋菱.11.26.寒潮南下，室外风狂雨冷，如此天气，正宜小室烹茶，就三两小食，隔窗闲思。秋时冰箱中冻藏菱角，此时取出解冻，待水开后入锅，再开时出锅，与鲜菱之香相差无几??天光欲黯冻云长，寒气初凝入渺茫。闲听敲窗风雨急，红炉沸水煮菱香。七绝银耳.12.11.今日在菜场生平第一次见到鲜活的银耳，其花型雍容优雅，晶莹丰润。佐以莲子煮食，其口感之爽滑绵软令人筋酥骨软，胜干银耳远矣！素裹银妆浸月华(1)，九天灵气毓尘沙(2)。谁将一捧晶莹雪，雕作玲珑白玉花？注释：(1)月华，月之精华。银耳生长需阴暗潮湿环境，不能日晒。七绝王营旧事(5)-麻花.6.15.一日下雨闲坐，百无聊奈，外婆便做油炸馃子麻花吃。玉山嘴馋，自是雀跃，记得右手拿筷子伸进锅里去夹麻花，手腕在锅边烫了一道焦红。心急要吃热麻花，一边吃一边哧溜哧溜吸冷气，嘴中唇舌上烫泡无数……烟嚣油沸炸麻花，喜雨来时得片暇。急煞馋儿唇舌苦，哧溜已烫几痕疤？五绝收到水木所寄粽子有作.5.14.打开顺风包装，一股清香扑鼻，先干两只……一翅顺东风，飞鸿递碧空。粳香收彩线，青玉几玲珑？七绝粤行记(7)-姜撞奶.5.30.佛山祖庙边糖水名店，专门去吃姜撞奶。姜撞奶为珠三角著名小吃，将水牛奶加热后迅速倒入鲜榨姜汁中进行“冲撞”，利用姜汁中蛋白酶的水解作用，在钙离子存在的情况下对牛奶中的酪蛋白进行疏水作用并最终使之凝固，其作用效应类似卤水点豆腐。小火轻煨热奶绵，老姜榨滤取辛鲜。安排金汁学盐卤，撞出脂凝豆腐甜。七绝·茉莉布丁.5.12.金鹰辛香汇的茉莉布丁，有清香而不见花朵。玲珑粒粒小珠遗，几屑青红缭乱姿。数朵清新春不见，应揉香色入羊脂？七绝题紫笑香薄荷绿豆汤.8.10.苏州人的绿豆汤想来都是花枝招展、妖妖乔乔的，让人想起昆曲的《情勾》，做足了文章，穷尽了手段。中午得紫笑香所出薄荷绿豆汤一杯，内有绿豆、白米、芸豆、金桔丝、葡萄干、金丝蜜枣、冬瓜糖之类，又兼薄荷之香，清凉冷艳，沁人肺腑。杯上更有小诗一句：“日长无奈清凉处，闲里来寻紫笑香”。正读《中国绘画史》，有此作伴，兴之所至，戏题七绝一首。暑里寻来紫笑香，碧珠玉粒酝清凉(1)。红丝翠缕沉孤艳(2)，且付悠闲读缥缃(3)。注释：(1)碧珠指绿豆，玉粒指白米。(2)红丝翠缕指红绿二色的金桔饼丝。亦暗指制作饮品的红巾翠袖。(3)缥缃，piǎoxiāng，指书卷。缥，淡青色；缃，浅黄色。古时常用淡青、浅黄色的丝帛作书囊书衣，因以指代书卷。南朝梁萧统《序》：“词人才子，则名溢於缥囊；飞文染翰，则卷盈乎缃帙。”元关汉卿《窦娥冤》楔子：“读尽缥缃万卷书，可怜贫杀马相如。”七绝过家门而不入直奔北门馄饨戏作.12.30.昨日驱车三小时回老家，过家门而不入，先奔北门大街馄饨店，以慰相思之苦。老板牛气，只卖晚茶，每天营业三个多小时，下午三点开门，玉山风尘仆仆，三点十分到店??……不入家门效禹功(1)，馄饨已起铁锅中。浓携半载相思苦，直奔汤鲜一碗红！注释:(1)大禹忙于治水，三过家门而不入。七绝两碗馄饨三月愁.11.8.三个月没吃到家乡馄饨了。今天两顿没吃驱车公里回来。先去高邮湖边闲步兼苦等，回头却发现北门馄饨关门五天。冽冽寒风中在街头枵腹以觅，至陈小五子店，两碗之后，觉心温肚暖兼浑身通泰。两碗鲜香枵腹收，寒风暖步小街头。相思谁解红汤味，一夕开销三月愁。七绝陈小五子冷冻馄饨.9.12.高邮陈小五子馄饨店提供速冻馄饨及汤料包……胡椒酱色拌油脂，皮薄轻纠裏肉糜。冻起一包乡味道，时时异地慰相思。己亥春节(3)-七绝·凌寒觅尽馄饨路.2.3.年气浓郁，面店馄饨店纷纷打烊，小汤关了，北门关了，陈小五子关了。寒风中来回步行六公里，终于在北海找到一家，馄饨兼鱼汤，味道也就将就了。不过想起前天在扬州吃的蒋家桥饺面，也就释然了。那个真是见面不如闻名的……一碗浮沉香气熏，腹中欲火急如焚。凌寒觅尽三千路，唯有苍天不负君！七绝题正仪老街泡泡馄饨.3.5.正仪老街上到处都是泡泡馄饨店，选了最忙的红霞，一吃货同事却着急地提醒沈记最好，另一朋友又说小花最好，莫衷一是。在红霞半小时等来一碗，味道就是猪油葱花加开水，馅少皮多，与高邮的红汤馄饨比差远了，只是这外形确实有趣，想不明白为什么会起泡呢？泡泡香浮雪绉纱，清汤一碗点葱花。江湖传得名声满，但问长街第几家？七绝水木快递蒲公英馅水饺喜食之有作.1.6.玉山好素好腥不好荤，故而食谱较窄，每有新奇野菜必梦寐求尝。近来常闻有人挖蒲公英做菜，玉山从未尝过，久有心瘾。水木与友人亲采蒲公英包饺子并在朋友圈现宝，玉山立马下手，强烈要求送礼。今日收到水木以顺丰快递寄来二十只蒲公英馅水饺，玉山念之久矣，大喜，煮而食之，其味上佳。一抔冻月御风行(1)，百里飞传饕餮情。解得馋痨茹素瘾，生平首试蒲公英！注释：(1)一抔冻月，二十只冷冻的月牙小饺恰恰一捧，据说还是抢了硬留下来的。御风，指顺丰快递。七绝戏题元宵节汤圆.2.22.今日元宵节，中午公司餐厅供应娘子军们亲手制作的鲜肉汤圆，甭管口味如何、汤圆圆否，要的就是那一囗红颜异香。??琼屑搓成玉粒光，汤开水沸客繁忙。咸甜本是寻常事，为试红颜素手香！七绝小年晨起食茉莉花、桂花、玫瑰花馅汤圆有作.1.21.好吃，再下一锅！??沸水翻腾珠几颗？浑圆裹得馅花多。吞涎大嚼流脂玉，唤取芬芳又一锅(1)！七绝己亥上元(1)-汤圆.2.19.元宵节，山妻突发耳石症，从医院回来玉山亲自下厨做了一顿晚饭。耳石症，唉，又长见识了……冻云欲湿上元天，何处华光到眼前。打发无聊寻自趣，温馨一碗煮珠圆。抗疫杂记(13)-七绝上元节(1)-汤圆.2.8.温存满口糯甜鲜，玉粒堪销苦涩年？可叹良辰唯乐事，清欢一点寄汤圆。七绝-朱新年挂粉汤圆-西山塘雨浪(1).6.27.朱新年的挂粉汤圆，有鲜肉、萝卜丝、芝蔴、豆沙和花生馅五种，高峰时一天卖两万只。所谓挂粉，是糯米泡了五六个小时之后再上磨浆机打成浆，然后用布袋将米浆装好挂起来，经10小时沥干水分后制成的糯米粉，以白、细、滑、糯著称。丝抛绵雨滴陈檐，一路青帘信手拈。昨夜朱家新挂粉，先饕四色咂咸甜！浣溪沙-朱新年挂粉汤圆-西山塘雨浪(2).6.27.逸兴须乘梅雨天，山塘寻食阜人烟。腾腾锅满滚汤圆。舀得云浮轻一口，袭来玉嫩糯三鲜。温存绵密入心田。太湖三山岛(22)-五律·桂花炒年糕.6.5.三山岛闲荡觅食，过姐妹桥往山里走，于吴氏家园偶遇有生以来最好吃的桂花炒年糕……桥连曲径幽，小院觅香稠。玉切三千片，甜融一口柔。轻嚣金桂屑，浓袅隔年秋。可晓庭中客，垂涎滴不收？山妻十大名菜(1)七绝-桂花猪油炒年糕.3.7.山妻下令禁足城中餐馆，放着春鲜时令菜不得吃，玉山大为不忿。未几，一盘桂花猪油炒年糕上桌，山妻拿手绝技，可慰我心头感伤乎？想起去年三山岛上大厨极为惊艳的那一盘，眼前这一份，差可比拟……一盘甜糯沃油光，庖艺差堪慰感伤。金屑纷飞飘玉片，春香不逐逐秋香！七绝猪油炒年糕-庚子初夏再游太湖三山岛(12).5.31.去年夏天游三山岛，于吴氏家园首食桂花猪油炒年糕，大为惊艳。便命山妻研习，技艺日益精进，终列山妻十大名菜次席，仅次于酱爆六月黄。时隔一年再来吴氏，却觉其味其质均逊于山妻之作，心中大快。软糯甜香慰老饕，一番挑剔费唠叨。吴厨应觉心羞甚，不及山妻手艺高！七绝嘉兴梅花洲(9)-老灶房之烤香.12.23.院内有一烧烤炉，用木炭烤山芋，其心化而为鲜甜软玉。天色渐暗，木炭时明时暗，轻烟袅袅而上，芋香催醒满天寒星……甜心一捧烤寒庭，墨炭时红知火荧。几缕疏烟轻欲上，携香催醒满天星。抗疫杂记(76)-潘玉麟糖粥.2.28.下班堵车，心里未免高兴，这个城市的活色生香在逐渐恢复了。当夜便梦观前潘玉麟糖粥摊子，人山人海排队中，眼看快卖没了，一急而醒，怅然有失。我知道，梦醒了，压制四十多天的味蕾也醒了。山妻的厨技啊……玉粒琼浆脂样融，鲜甜糯在豆沙中。醒怜一口相思债，借梦寻香问老翁！七绝·腊八粥.1.24.腊八原为祭祀祖先和神灵之日，祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。”夏朝称腊日为“嘉平”，商朝为“清祀”，周代为“大蜡”。因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，后来佛教传入，为了扩大在本土的影响遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行，佛祖成道日与腊日融合，在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。每至此日，寺庙会向民众施舍腊八粥。喜欢排各种美食队的苏州人通常是凌晨就要去各大寺庙了……寒夜青灯冷不禁，腾腾铁釜煮禅林。念他一碗温柔粥，熬入慈悲几许心？七绝腊八粥.1.13.苏州食客总是热衷于排各种队，这次是凌晨两点就开始了……禅门食客又成排，几许虔诚寒夜街。挤得温情浓一碗，暖心更是佛慈怀！五绝腊八粥.1.6.昨日腊八，晨起冷雨连绵，至公司尝得同事所煮腊八粥一碗，暖胃暖心！冷雨下晨昏，寒天起冻痕。八珍甜一碗，紫粥送馨温。七绝冰糖葫芦.3.25.去天蟾看梁谷音的《潘金莲》，饿煞，恰过冰冰糖糖，来一串解馋，勾起儿时旧事??清冰红蘸小葫芦，裹得晶莹串串珠。可记勾魂街巷里，酸甜旧事未模糊？玉山后人